ESQUENTA ACELERA | LIVE AO VIVO

Como aumentar o faturamento do seu negócio sem gastar um tostão a mais com marketing?

Descubra a estratégia que as grandes redes usam para aumentar ticket médio e frequência de retorno — sem investir um real a mais em publicidade.

Live exclusiva com Marcelo Politi
10 de Junho 15:00

Sem gravação. Sem replay. Perdeu, perdeu.

Marcelo Politi falando ao microfone em palestra

Por que você deveria assistir essa live

Pessoas brindando taças num restaurante

Fazer comida boa não é mais um diferencial.

Todo mundo está fazendo comida boa. O mercado está cada vez mais acirrado, os custos estão subindo, e o cliente tem mais opções do que nunca.

Você pode ter o melhor chef, os melhores ingredientes, o melhor cardápio — mas se a experiência do cliente não for memorável, você é só mais um restaurante.

Pessoas tirando selfie em ambiente com luz neon

Estamos na Era da Experiência.

O cliente não escolhe onde comer só pela comida. Ele escolhe por como aquele lugar faz ele se sentir. Por como ele é recebido. Por como é tratado. Pela história que ele vai contar depois.

E é exatamente isso que separa restaurantes que sobrevivem de restaurantes que prosperam.

Grupo de pessoas com crachá em evento da Politi Academy

O único diferencial que seu concorrente não consegue copiar.

Cardápio, ele copia. Preço, ele iguala. Decoração, ele imita.

Mas a forma como você faz o cliente se sentir? Isso é seu. E quando você transforma isso em sistema, você cria vantagem competitiva real.

Quem é Marcelo Politi?

Com +40 longos anos de experiência neste mercado, já fundou +15 negócios ao longo da carreira, tendo também muito sucesso como executivo.

Formado pela École des Roches, na Suíça, considerada uma das melhores faculdades de hotelaria e gastronomia do mundo, voltou ao Brasil e esteve à frente da direção de grandes redes multinacionais. Foi diretor da Rede Sofitel de hotéis, e também responsável por trazer a franquia americana Hard Rock Café para o Brasil.

Retrato de Marcelo Politi sorrindo

A premiação que você só descobre se aparecer

Quem estiver ao vivo no dia 10/06 às 15:00 vai receber uma premiação que vai impactar diretamente a forma como você cria experiências memoráveis e fideliza clientes no seu restaurante em 2026.

Não vamos revelar o que é. Você descobre ao vivo.

E tem mais:

  • Não vai ter gravação.
  • Não vai ter replay.
  • Não vai ter 'ah, eu assisto depois'.

Ou você está ao vivo, ou você fica de fora.

Caixa de premiação surpresa da live Esquenta Acelera